Кафе растения за стабилно бъдеще, които устояват на климатичните промени
Растения, които помагат на земеделците да израстват
3
мин
Когато се наслаждаваме на великолепна чаша NESCAFÉ, тя може да ни пренесе до тучни полета, където расте и се прибира реколта от кафе. Положението за производителя обаче може да бъде по-сложно. Изменението на климата може да намали обема на кафето, отглеждано при по-малко плодородна земя и недостиг на вода. Кафеените дървета естествено отнемат много време за производство и могат да бъдат по-уязвими към болести при по-сурови условия. От 2010 г. от NESCAFÉ помагаме на производителите да отглеждат по-устойчиви култури чрез разпространение на растения, които могат да устоят на ефектите от изменението на климата. Като по-продуктивни, те помагат за намаляване на въглеродните емисии. Това е малка стъпка напред, която помага на производителите да отглеждат по-устойчиво кафе и може да доведе до по-добро бъдеще.
Не се страхувай, растенията са тук
Учените на NESCAFÉ в Тур, Франция, започват работа по науката за кафеените растения от сортовете Арабика и Робуста още през 1986 г. В течение на няколко десетилетия изследователи тестваха сортовете растения с най-добра производителност в истински условия, в местни експериментални стопанства по целия свят. С 50% по-висок добив от отделното дърво, подбрани сортове могат да помогнат за намаляването на CO2e отпечатъка (еквивалентен на въглероден диоксид) на зелените кафеени зърна до 30%, понеже се произвежда повече кафе, като се използва същото количество земя, тор и енергия.
Когато единственият избор е добрият избор
От 2010 г. земеделците, включени в Плана на NESCAFÉ, са получили повече от 250 милиона кафеени растения, а до 2030 г. целта на NESCAFÉ е да предостави 400 милиона кафеени растения. Освен че помагат на земеделците да подобряват производителността и да обновяват своите кафеени дървета с подобрени сортове растенията, те помагат на земеделците да използват земята си по-добре. В Колумбия между 2010 г. и 2012 г. климатичните промени и повишаващите се температури направиха кафеените дървета уязвими на заболяване, наречено ръжда по дърветата. Изправени пред трудни избори и възможността за изсичане на местни гори, за да засадят повече кафе, фермерите, с подкрепата на NESCAFÉ, избегнаха драстични мерки, като обновиха плантациите си с подобрени, устойчиви на болести, растения кафе.
От 2010 г. земеделците, включени в Плана на NESCAFÉ, са получили повече от 250 милиона кафеени растения и до 2030 г. целта на NESCAFÉ е да е предоставила 400 милиона кафеени растения.
Ние не просто помагаме за отглеждането на кафе, ние помагаме на семействата да израстват
В Мексико, по време на кризата с ръждата по кафеените дървета от 2012-2015 г., плесен унищожи реколтите и заплаши препитанието на земеделците. NESCAFÉ предостави повече от 37 милиона нови устойчиви на заболяването кафеени дървета на над 33000 земеделци и им помогна да се погрижат за техните нови растения. С тези нови растения, земеделците удвоиха реколтата си в ключови региони като Чиапас и Веракруз.
Не е важна големината на стопанството, важно е как се използва то
Не всички кафеени стопанства са създадени равностойни. NESCAFÉ е в тясно сътрудничество със земеделци, за да разбере специфичните предизвикателства за тях в съответния район. Някои кафеени дървета растат високи до два-три метра, като така грижата за тях и прибирането на реколтата е трудно. В Тезонапа, Веракруз Мексико, агрономи на NESCAFÉ помогнаха да се подобрят добивите, като осигуриха по-малки кафеени дървета. Докато преди 600–700 растения се побираха в един хектар, сега земеделците могат да поберат 1200–1300, на практика удвоявайки производителността на същата земя. В допълнение, докато на по-старите растения им трябваха до три години, за да произвеждат кафе, по-новите започнаха да дават добив само след една година.
По-светло бъдеще във всяка чаша
Всяка чаша NESCAFÉ допринася за усилията на онези, които работят, да създават следващото поколение сортове кафе, които подкрепят едно по-светло бъдеще за земеделците, кафето и околната среда. С развитието на следващо поколение нисковъглеродни и устойчиви на суша сортове, бъдещето изглежда още по-светло.
Популярно
Виж кои са най-четените статии
